Dicas para Selecionar a Meloa Mais Suculenta no Mercado

As frutas, como o melão, a melancia e, claro, a meloa, são verdadeiros símbolos do verão e estão disponíveis em praticamente todas as frutarias e supermercados. No entanto, escolher uma meloa doce pode ser um desafio. Para ajudá-lo, reunimos algumas dicas práticas que pode aplicar na próxima vez que estiver em busca da fruta ideal.

Primeiramente, é essencial usar o olfato. Cheirar a meloa deve ser a sua primeira ação. Concentre-se na área do talo; um aroma doce é um bom indicador de maturidade, enquanto a ausência de cheiro pode sinalizar que a fruta ainda não está pronta para consumo.

Depois, examine a aparência da meloa. Prefira aquelas que apresentam uma cor bege mais clara. Se notar que está muito verde, é melhor deixar para outra ocasião. Além disso, a zona do talo deve estar limpa, sem pontas, para garantir que não foi colhida antes do tempo.

Em seguida, é hora de avaliar o peso e a textura da fruta. Segure a meloa e perceba se é pesada em relação ao seu tamanho — isso geralmente indica que está madura. Ao apertá-la levemente, deve sentir uma firmeza equilibrada: um pouco macia em alguns pontos, mas não demasiado dura.

Ao levar a meloa para casa, saiba como a armazenar. Pode deixá-la no frigorífico por até cinco dias ou mantê-la à temperatura ambiente para amadurecer rapidamente. Se a cortar, guarde os pedaços numa embalagem fechada, onde duram até três dias.

Por último, sim, pode também congelar a meloa. Embora a textura possa ser ligeiramente alterada, continua a ser adequada para consumir e perfeita para usar em smoothies, gelados e cocktails.

Para além das meloas, conheça também algumas dicas rápidas para escolher melancias. Um dos segredos é observar a casca: procure uma mancha amarelada, o que indica um bom amadurecimento, e faça um teste de sonoridade ao bater na fruta — um som oco significa que está cheia e madura.

Com estas dicas em mente, está preparado para escolher as melhores frutas nesta temporada!