Bebidas saudáveis que fortalecem o fígado

A preservação da saúde do fígado envolve a redução do consumo de várias bebidas, com o álcool no topo da lista. Além do seu consumo, refrigerantes, sumos de frutas e bebidas artificiais são vilões, dado que o seu elevado teor de frutose contribui para a acumulação de gordura abdominal, aumentando o risco de doenças hepáticas.

No entanto, conforme realça o gastroenterologista Joseph Salhab, existem várias opções de bebidas que podem ser benéficas para o fígado. Aqui ficam algumas sugestões:

1. Água com sementes de chia: Esta bebida tem ganho popularidade nas redes sociais, mas não é apenas uma moda. As sementes de chia são ricas em magnésio e fibras, essenciais para a saúde metabólica do fígado.
2. Smoothie de kefir e frutos vermelhos: O kefir, uma mistura entre leite e iogurte, contém probióticos que favorecem a saúde intestinal, ajudando, por sua vez, a reduzir a inflamação no fígado. Os frutos vermelhos acrescentam antioxidantes importantes à mistura.
3. Sumo de romã e gengibre: Enquanto as frutas com alto teor de frutose devem ser evitadas, a romã, rica em polifenóis, é uma exceção benéfica. O gengibre, além de apimentar a bebida, também tem propriedades anti-inflamatórias.
4. Café com cacau: O café é reconhecido por melhorar a saúde hepática, e a adição de cacau aumenta os flavonoides, que trazem benefícios anti-inflamatórios.
5. Sumo de melancia e gengibre: A melancia é hidratante e rica em citrulina, que ajuda na produção de óxido nítrico, favorecendo a circulação sanguínea e a nutrição dos órgãos.
6. Chá verde com mel: Este chá é conhecido por melhorar a saúde intestinal e reduzir a gordura hepática, especialmente pelas catequinas que contém. O mel não só adoça naturalmente a bebida, mas também adiciona antioxidantes importantes.

Incorporar estas bebidas na sua dieta pode ser uma excelente forma de cuidar do seu fígado e promover a sua saúde geral.