Comece a Semana de Forma Saudável com Aveia: Duas Receitas Deliciosas

Iniciar a semana com uma refeição à base de aveia é uma excelente escolha para quem procura energia e nutrição. Para o ajudar, selecionamos duas receitas simples: papas de aveia e bolachas de chocolate. Ambas são ideais para o pequeno-almoço ou lanche, conforme a sua preferência.

Papas de Aveia

A nutricionista Ana Goios partilhou uma receita no Instagram, classificando-a como uma "explosão de sabor", extremamente fácil de fazer e perfeita para um início de dia equilibrado.

Ingredientes:
30 gramas de flocos de aveia
175 ml de leite magro
1 cenoura pequena ralada
20 g de proteína whey (sabor speculoos)
Canela a gosto (opcional)

Modo de Preparação:
1. Numa panela pequena, combine os flocos de aveia, o leite e a cenoura ralada. Cozinhe até atingir a cremosidade desejada.
2. Retire do lume e triture a mistura num processador ou com a varinha mágica.
3. Adicione a proteína whey e triture novamente.
4. Deixe arrefecer um pouco antes de servir.

Bolachas de Aveia

Estas bolachas são rápidas de fazer e requerem apenas cinco ingredientes. Uma proposta do site My Toddler's Kitchen que vai querer repetir durante a semana.

Ingredientes:
2 bananas
1 chávena de aveia
1/4 colher de chá de canela
1/4 colher de chá de extrato de baunilha
1/4 chávena de pepitas de chocolate

Modo de Preparação:
1. Esmague as bananas com um garfo e misture com a aveia. Adicione a canela, o extrato de baunilha e as pepitas de chocolate.
2. Forme pequenas bolas e disponha-as num tabuleiro forrado com papel vegetal.
3. Leve ao forno durante 12 minutos até ficarem douradas.

Benefícios da Aveia

Iniciar o dia com aveia traz uma série de benefícios. De acordo com o site Healthy, aqui estão quatro razões para incorporar a aveia nas suas manhãs:

• Rica em Nutrientes: Meia chávena de aveia contém quatro gramas de fibra e cinco gramas de proteína, além de várias vitaminas e minerais.
• Fonte de Antioxidantes: Os polifenóis presentes na aveia têm propriedades antioxidantes que combatem os radicais livres.
• Boa Fonte de Fibra: A beta-glucana, um tipo de fibra na aveia, apoia a função imunológica e ajuda a regular colestrol e açúcar no sangue.
• Ajuda no Controlo do Peso: A aveia proporciona saciedade, o que pode ajudar a manter o peso sob controle.