Seis sementes essenciais para potenciar a saúde intestinal

Melhorar a saúde intestinal pode ser mais simples do que imagina. Incorporar mais sementes na sua alimentação é uma excelente estratégia para otimizar a função intestinal e ainda proporcionar variados benefícios à saúde.

A dietista Aman Rao, em entrevista ao website HealthShots, partilhou uma lista de seis sementes benéficas. Além de favorecê-la na saúde digestiva, estas sementes também podem auxiliar na perda de peso de forma eficiente.

Ao integrar estes alimentos na sua dieta, consegue não só diversificar as suas refeições, mas também potencializar os efeitos positivos na sua saúde. Abaixo, apresentamos as sementes recomendadas e como deve consumi-las:

1. Sementes de chia

Estas sementes são uma excelente fonte de ómega-3, benéficas para o coração e o cérebro. Além disso, ajudam a regular a pressão arterial e a reduzir riscos cardiovasculares. A alta concentração de fibras contribui para a digestão e a sensação de saciedade, controlando os níveis de açúcar no sangue.

Uma sugestão de consumo é deixar uma colher de sopa de sementes de chia em água durante 30 minutos, podendo depois adicioná-las a smoothies, pudins ou aveia.

2. Sementes de abóbora

Ricas em zinco, as sementes de abóbora são excelentes aliadas à imunidade, e o seu conteúdo em magnésio ajuda a combater o stress e a melhorar o sono. Além disso, favorecem a saúde da próstata e cardiovascular.

O ideal é consumi-las ao lanche da manhã ou da noite, podendo ser incorporadas em saladas ou sopas, na quantidade de uma a duas colheres de sopa.

3. Sementes de linhaça

Estes pequenos tesouros ajudam a combater a prisão de ventre e a promover uma pele saudável. A melhor forma de as consumir é pela manhã ou ao almoço, e devem ser sempre tostadas para facilitar a digestão. Podem ser adicionadas a bebidas ou massas.

4. Sementes de girassol

Com uma rica concentração de vitamina E, as sementes de girassol são ideais para uma pele radiante e têm propriedades anti-envelhecimento. O selénio presente nelas fortalece a imunidade e atua na redução de inflamações.

Incorpore uma colher de sopa nas suas refeições, como aveia, granola caseira ou saladas.

5. Quinoa

Esta semente é uma fonte completa de proteína vegetal e é facilmente digerível. Um estudo do The American Journal Of Gastroenterology constatou que 50 gramas de quinoa por dia são seguras para quem tem doença celíaca. Além de ajudar na perda de peso, favorece a construção muscular.

O almoço e o jantar são os melhores momentos para a consumi-la, sendo cozinhada como o arroz e servida como acompanhamento em diversos pratos.

6. Sementes de sésamo

Estas sementes são ricas em cálcio, fundamentais para a saúde dos ossos e articulações. Também equilibram hormonas e aceleram o metabolismo, trazendo benefícios para o cabelo e a pele.

A melhor altura para as consumir é à noite, podendo ser adicionadas a várias refeições.